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大暑节气吃什么食物

2023-07-19 22:43:00

  1.粥类:绿豆粥、薏米粥、芡实粥等清热解暑的粥类食品。

  2.水果:柿子、西瓜、荔枝、菠萝等具有清热解暑作用的水果。

  3.蔬菜:黄瓜、西红柿、冬瓜、丝瓜等滋阴润燥的蔬菜。

  4.茶饮:绿茶、菊花茶等清热解暑、消暑降温的茶饮品。

  5.鱼类:草鱼、鲫鱼、鲤鱼等富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于补充身体所需营养物质。

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  南方大暑节气吃什么

  1、大暑节气吃荔枝、羊肉和米糟、老鸭汤等。

  2、南北各地流传甚广的食方是――大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效。

  3、晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。

  24节气分别吃什么

  1、立春:牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。

  2、雨水:南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。

  3、惊蛰:豌豆、黑米、海蜇、荸荠。

  4、春分:红枣、淮山、银耳。

  5、清明:荠菜、燕麦、茼蒿。

  6、谷雨:土茯苓、豆芽。

  7、立夏:木瓜、鸭肉、山楂。

  8、小满:樱桃、苦菜。

  9、芒种:茄子、冬瓜。

  1、夏至:绿豆、苦瓜。

  11、小暑:丝瓜、黄鳝。

  12、大暑:生姜、莴笋、猕猴桃。

  13、立秋:柠檬、芝麻。

  14、处暑:海蜇、银耳、百合。

  15、白露:核桃、木耳、蜂蜜。

  16、秋分:银耳、芝麻、核桃、糯米。

  17、寒露:豆类、海带、紫菜。

  18、霜降:柿子、栗子、花生。

  19、立冬:豆浆、蛋类、核桃、杏仁。

  2、小雪:牛肉、白菜、栗子。

  21、大雪:鲫鱼、海参、核桃。

  22、冬至:猕猴桃、甘蔗、柚子。

  23、小寒:栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

  24、大寒:栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

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